Er schlüpft diskret zwischen dem Kopfsteinpflaster, installiert sich ohne Vorwarnung in Ihren Betten… Und doch wird diese lange ungeliebte Pflanze zum Star unserer Gärten! Was wäre, wenn Portulak viel mehr zu bieten hätte, als wir denken? Einzigartiger Geschmack, erstaunliche Tugenden und eine beunruhigende Einfachheit des Anbaus… Hier ist der Grund, warum Sie es ohne Schwierigkeiten übernehmen werden!
Eine Pflanze, die von alleine (und überall!)

Sie müssen keinen grünen Daumen haben, um Portulak zu adoptieren! Diese kleinen Sukkulenten mit tropfenförmigen Blättern gedeiht an den unwahrscheinlichsten Orten: an Straßenrändern, Terrassenlücken… Ein wenig Sonne, mäßige Bewässerung, und da gedeiht sie mühelos. Ein Genuss für Gärtner, die es eilig haben oder nicht das Glück haben, einen großen Garten zu haben.

Ein Konzentrat der Güte in jedem Blatt

Unter seinem bescheidenen Aussehen ist Portulak ein wahrer Nährstoffklumpen. Es wird besonders für seinen Reichtum an Omega-3-Fettsäuren geschätzt, jenen guten Fettsäuren, die oft mit fettem Fisch in Verbindung gebracht werden. Es ist eine der am stärksten konzentrierten Pflanzen in dieser Gegend! Darüber hinaus gibt es Antioxidantien, Magnesium, Eisen, Kalzium… Kurz gesagt, ein echter Nährstoffcocktail, um geschäftige Tage zu meistern.