Eine Geschmacksexplosion.
Was gerösteten Rosenkohl so einzigartig macht, ist seine Fähigkeit, sich in ein einfaches und doch raffiniertes Gericht zu verwandeln. Sein leicht bitterer Geschmack wird durch die natürliche Süße ausgeglichen, die sich beim Rösten entfaltet. Mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer erhalten Sie eine Beilage, die perfekt zu fast jedem Hauptgericht passt, von gebratenem Fleisch bis hin zu cremiger Pasta.
Nährwerte von Rosenkohl
Super Gemüse
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Rosenkohl ist mehr als nur eine leckere Beilage. Er steckt voller wichtiger Nährstoffe und ist daher eine wertvolle Ergänzung Ihrer Ernährung.
Reich an Vitaminen: Er ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und Vitamin K, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist.
Starke Antioxidantien: Die Antioxidantien in Rosenkohl helfen, freie Radikale zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren.
Kalorienarm: Er enthält nur 38 Kalorien pro 100 Gramm und ist daher ideal für alle, die auf ihre Kalorien achten.
Zutaten für perfekt gerösteten Rosenkohl
: Zutaten
: Zutaten: Menge:
500 g, frisch und bissfest,
Natives Olivenöl extra: 3 Esslöffel für zusätzlichen Geschmack,
Meersalz: 1 Teelöffel (vorzugsweise),
Pfeffer: 1/2 Teelöffel frisch gemahlen,
Knoblauchpulver (optional), 1/2 Teelöffel für eine leichte Würze,
Zitronensaft (optional), 1 Esslöffel für eine würzige Note.
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