Ultra-cremiger japanischer Käsekuchen

🧾 Zutaten (18-20cm Dose):
250g Frischkäse (vorzugsweise Philadelphia)
3 Eier (groß)
100ml Milch
60g ungesalzene Butter
100g Zucker
1 EL Zitronensaft
1 EL Vanilleextrakt
60g Mehl
20g Maismehl
1 Prise Salz

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