Die Eier in den Mixer geben, den Zucker dazugeben und bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten schaumig pürieren.
Mehl, Backpulver, Salz und Vanille unterrühren und schnell verrühren, damit der Teig homogen wird. Es gibt keinen Grund, es zu übertreiben!
Den Teig in eine gebutterte Pfanne geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Abkühlen lassen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen und genießen.
In der Tat, viele… Möglichkeiten!
Fügen Sie Zitronen- oder Orangenschale für eine frische Note hinzu.
Schokoladenstückchen für Naschkatzen unterrühren.
Begleiten Sie es mit Schlagsahne oder einer Coulis aus roten Früchten.
Dieser Biskuitkuchen ist so vielseitig, dass Sie ihn an alle Ihre Wünsche und Anlässe anpassen können.
Schließlich
Der Biskuitkuchen aus dem Mixer ist das Versprechen eines leichten, schnellen und leckeren Desserts, das auch Anfänger beim ersten Mal richtig machen können. Holen Sie also Ihren Mixer raus und machen Sie sich bereit, viele Leckereien zuzubereiten!
