Milch, Zucker und Butter in einen Topf geben. Mixen, bis die Butter geschmolzen ist.
Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Die weiße Schokolade unterrühren.
In einer Schüssel die Kekse mit der Schokoladenmasse verrühren.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Schokoladenstückchen dazugeben. Zu Kugeln formen und 40 Minuten einfrieren.
Jede Kugel mit geschmolzener Schokolade bedecken. Dekorieren Sie nach Belieben.
Häufig gestellte
Fragen Kann man dunkle Schokolade verwenden?
Absolut, dunkle Schokolade bringt einen Hauch von Intensität in den Geschmack.
Wie lange sind diese Köstlichkeiten haltbar?
Etwa eine Woche im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter.
3 Fehler, die Sie vermeiden
sollten Erhitzen Sie Schokolade nicht. Das könnte ihn verbittern.
Vermeiden Sie zu starkes Mischen, um die Textur zu erhalten.
Vergessen Sie nicht die Ruhezeit im Kühl- und Gefrierschrank.
2 goldene
Regeln Wählen Sie hochwertige Zutaten für einen besseren Geschmack.
Respektieren Sie die Ruhezeiten für eine perfekte Textur.
1 Tipp
Für einen Überraschungseffekt fügen Sie ein schmelzendes Herz aus Karamell oder getrockneten Früchten in die Mitte jeder Kugel hinzu.
Schlussfolgerung
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