1/2 Teelöffel Zitronensaft
Schokoladenstückchen
Zubereitung:
1. In einer Schüssel Milch, Öl, Mehl und Eigelb vermischen. In zwei Portionen teilen und Kakaopulver zur zweiten Portion geben.
2. In einer separaten Schüssel das Eiweiß mit Salz, Zitronensaft und Zucker verquirlen.
3. Die weiße und dunkle Mischung in zwei Portionen teilen.
4. Auf ein Backblech geben, die dunkle Mischung hinzufügen, mit der weißen Mischung bedecken und mit Schokoladenstückchen bestreuen.
5. In heißem Wasser bei 170°C (340°F) 1 Stunde backen