Rezept für glasierte Karotten

Gib das Salz in einen großen Topf mit kochendem Wasser. Die Karotten dazugeben und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Schritt 2

Die Butter bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben und warten, bis sie geschmolzen ist. Sobald die Butter geschmolzen ist, die Karotten dazugeben. Die Karotten umrühren, um sie mit der Butter zu bestreichen.

Schritt 3

Frischen Thymian und Ahornsirup dazugeben und erneut mixen. Die Karotten karamellisieren lassen.

Schritt 4

Wenn die Karotten gut karamellisiert sind, das Olivenöl dazugießen und eine weitere Mischung gut vermischen.

Schritt 5

Aus dem Topf nehmen und die glasierten Karotten servieren. Schätzen!