Verwenden Sie eine Mandoline, um gleichmäßig dünne Kartoffelscheiben für ein gleichmäßiges Garen zu erhalten.
Tauschen Sie den Gouda gegen Cheddar, Mozzarella oder einen Käse Ihrer Wahl aus, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
Vergewissern Sie sich, dass das Hähnchen vollständig gar ist, bevor Sie es in die Auflaufform legen.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
Hähnchenbrust: Eine magere Proteinquelle, die das Muskelwachstum und die Muskelreparatur fördert.
Kartoffeln: liefern essentielle Vitamine, Ballaststoffe und Kalium und fördern die Herzgesundheit.
Gouda-Käse: Enthält Kalzium und Eiweiß und trägt zur Knochengesundheit bei.
Sahne: Verleiht Reichhaltigkeit und enthält gesunde Fette, wenn sie in Maßen konsumiert wird.
Nährwertangaben:
Enthält: Milchprodukte (Sahne, Käse), Hühnchen
Glutenfrei: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten glutenfrei sind.
Low-Carb-Variante: Ersetzen Sie die Kartoffeln durch Blumenkohlscheiben.
Nährwerte (pro Portion):
Kalorien: 450 kcal
Eiweiß: 20 g
Fett: 30 g
Kohlenhydrate: 25 g
Ballaststoffe: 3 g
Zucker: 2 g
Natrium: 800 mg
Lagertipps:
Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.
Gefrierschrank: Portionen in einem geeigneten Behälter bis zu 1 Monat einfrieren. Vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen.
Aufwärmen: Im Ofen bei 180°C (350°F) erhitzen, bis sie heiß sind, oder in der Mikrowelle.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Ein herzhaftes, wohltuendes Gericht, das perfekt zu jedem Anlass passt.
Kombiniert cremige, käsige Schichten mit zartem Hühnchen und würzigen Kräutern.
Einfach mit Ihrem Lieblingsgemüse oder Ihren Lieblingsgewürzen anzupassen.
Macht tolle Reste, die am nächsten Tag noch besser schmecken.
Bottom Line:
Dieses cremige Hähnchen-Kartoffel-Gratin bietet eine köstliche Kombination aus Aromen und Texturen, die es zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrer Rezeptsammlung macht. Mit einfachen Zutaten und einfacher Zubereitung ist es perfekt für geschäftige Wochennächte oder besondere Zusammenkünfte. Egal, ob Sie es frisch aus dem Ofen genießen oder in Resten aufgewärmt genießen, dieses Gericht bietet Köstlichkeit in jedem Bissen. Probieren Sie es aus und machen Sie es zu einem neuen Favoriten für Ihre Familie und Freunde!
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