Zutaten:
500 ml Allzweckmehl
1 EL Backpulver
1 Esslöffel Kristallzucker
1 Teelöffel Salz
300 ml Buttermilch
120 ml geschmolzene ungesalzene Butter
300 ml frische oder konservierte Pfirsiche, gewürfelt (abgetropft, wenn aus der Dose)
60 ml Pfirsichsaft oder Sirup (aus Pfirsichen aus der Dose oder frischem Püree)
Vereisung:
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