Häufig gestellte Fragen
Kann ich gefrorene Zucchini verwenden?
Ja, aber sie müssen vor der Verwendung gründlich aufgetaut und abgetropft werden.
Womit kann man Mozzarella ersetzen?
Verwende Cheddar, Parmesan oder milchfreien Käse.
Kann ich dieses Gericht vegan zubereiten?
Ersetze die Eier durch eine Leinsamenmischung und verwende veganen Käse und Mayonnaise.
Wie verhindern Sie, dass das Gericht zu flüssig wird?
Die geriebene Zucchini auspressen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.
Kann ich Reste einfrieren?
Ja, aber die Textur kann sich ändern. Für ein optimales Ergebnis im Ofen aufwärmen.
Welches andere Gemüse kann ich hinzufügen?
Probiere geraspelte Karotten, gehackte Paprika oder Spinat.
Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, die Mischung zusammensetzen und in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren kochen.
Was kann ich anstelle von Sauerrahm verwenden? Griechischer
Naturjoghurt kann den Zweck erfüllen.
Wie macht man es würziger?
Gehackte Jalapeños oder rote Paprikaflocken zur Mischung geben.
Kann ich die Soße weglassen?
Die Soße verfeinert das Gericht, kann aber weggelassen oder durch einen anderen Dip ersetzt werden.
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