✅ Zutaten:

2 Esslöffel Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
2 zerdrückte Knoblauchzehen
450 g gekochtes und zerkleinertes Hühnchen
1 Tasse Tomatensauce (Tee)
1 Tasse Frischkäse (200 g)
Salz, schwarzer Pfeffer und gehackte Petersilie nach Geschmack
500 g geschälte Kartoffeln
Olivenöl zum Einfetten
400 g geriebener Provolone-Käse zum Bestreuen

✅Zubereitungsart

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch 4 Minuten anbraten.
Das Hähnchen und die Sauce dazugeben und 3 Minuten anbraten.
Hüttenkäse, Salz, Pfeffer und grünen Geruch hinzufügen und mischen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden,
auf einer Mandoline in Scheiben schneiden und bis zur Verwendung in Wasser einweichen.
In einem gefetteten Medium feuerfestes Material Schichten von Eintopf, Kartoffeln, Eintopf und
Käse einstreuen, die in Käse enden.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind. Herausnehmen und servieren