🍨 Selbstgemachtes Kaffeeeis (ohne Eismaschine möglich)

Zutaten (für 4 bis 6 Personen):

• 4 Eigelb

• 100 g Zucker

• 25 cl Vollmilch

• 25 cl flüssige Vollfettsahne

• 2 EL Instantkaffee oder 1 starker Espresso

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)